Wie man Gurken zu Hause einlegt

Wie man Gurken zu Hause einlegt: 10 Tage lang werden die beliebtesten Einlegemethoden im Internet vorgestellt

In den letzten 10 Tagen hat das Thema „Einlegen zu Hause“ im Internet stark zugenommen, insbesondere die einfache Methode, Gurken einzulegen, ist in den Fokus der Suchanfragen von Küchenneulingen gerückt. In diesem Artikel werden die neuesten beliebten Rezepte für eingelegte Gurken und aktuelle Testdaten von Internetnutzern kombiniert, um Ihnen einen Leitfaden für eingelegte Gurken ohne Fehler zu präsentieren.

1. Statistik der aktuellen Suchanfragen nach eingelegten Gurken im gesamten Internet (letzte 10 Tage)

2. Liste der notwendigen Werkzeuge und Zutaten

3. Die 3 beliebtesten Methoden zum Einlegen von Gurken

1. Kuaishou scharf-saure Gurke (beliebt auf Douyin)

① Schneiden Sie die Gurke in Streifen und marinieren Sie sie 30 Minuten lang mit Salz, um sie zu trocknen.
② Bereiten Sie die Soße zu: 200 ml Reisessig + 50 g Zucker + Knoblauchscheiben + scharfe Hirse
③ Mischen und vor dem Verzehr 2 Stunden im Kühlschrank lagern

2. Traditionelle eingelegte Gurke (von Xiaohongshu hoch gelobt)

① Gurke in Stücke schneiden und in der Sonne trocknen, bis sie halbtrocken ist (ca. 6 Stunden)
② Machen Sie die Soße: 300 ml Sojasoße + 2 Sternanis + 50 g Kandiszucker
③ Mischen, mit Gewicht andrücken und 24 Stunden marinieren

3. Kreative, in Honig eingelegte Gurken (Rookie an Station B)

① Die Gurkenscheiben 1 Stunde lang mit Salz abschrecken
② 100 g Honig + 50 ml Zitronensaft hinzufügen
③ Für einen süßen Geschmack 6 Stunden im Kühlschrank lagern und marinieren

4. Zusammenfassung der Schlüsselkompetenzen

5. Aufbewahrungs- und Verzehrvorschläge

1. Die optimale Temperatur für die Kühllagerung beträgt 0-4℃
2. Verwenden Sie saubere Essstäbchen und können Sie es 15 Tage lang aufbewahren.
3. Fügen Sie Sesamöl hinzu, wenn Sie Brei essen, um ihn köstlicher zu machen
4. Der Nitritgehalt ist nach 48 Stunden Marinieren am niedrigsten.

Den neuesten großen Lebensmitteldaten zufolge sind eingelegte Gurken nach Kimchi das beliebteste selbst eingelegte Produkt. Probieren Sie verschiedene Rezepte aus und Sie können auch knusprig eingelegte Gurken zubereiten, die denen von Promi-Restaurants im Internet Konkurrenz machen!